poulet a la biere ambree
environ 1kg de poulet, 1 poivron rouge, des champignons 300g, sel, poivre blanc, ciboulette, 1 oignon, ail, persil et ciboulette, une pince de piment d'espelette, faire fondre un morceau de beurre dans une cocotte et y rajouter un filet d'huile d'olive....